“我要選育出中國最好吃的軟米”

發(fā)布時間:2018-10-08 07:52:33   來源:中國紀(jì)檢監(jiān)察報

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董保柱,著名水稻育種專家,國家水稻德宏綜合試驗站站長、云南省德宏州農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)研究所二級研究員。選育成功通過省州認(rèn)定的優(yōu)質(zhì)稻品種16個,先后被國務(wù)院及原農(nóng)業(yè)部、科技部等授予多項榮譽。

1958年,我出生于云南省騰沖縣新華鄉(xiāng)的一個農(nóng)民家庭。7歲那年父親就去世了,母親一個人含辛茹苦地支撐著8口人的大家庭。“長大后要當(dāng)農(nóng)業(yè)專家,讓大家都吃飽,做出一番事業(yè)來報答母親”的想法如一粒種子,悄悄地種進(jìn)了我的心田。

1977年恢復(fù)高考,我不負(fù)眾望,以優(yōu)異的成績?nèi)缭缚忌狭嗽颇限r(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)。大學(xué)時光里,我如饑似渴地吮吸著知識的乳汁。1982年,大學(xué)畢業(yè),我被分配到了德宏州農(nóng)科所工作,此時正值農(nóng)村實行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,我被安排到梁河、隴川、芒市的村寨蹲點工作。白天我與村民一起耕田、耙地、插秧,觀察水稻生長情況,晚上我整理水稻生長資料,將大學(xué)里學(xué)到的理論知識與生產(chǎn)實際相結(jié)合,形成具體的操作方法。蹲點5年間,我與同事們完成水稻示范栽培樣板田25000多畝,幫助農(nóng)民群眾增收152萬元。

1987年,我回到州農(nóng)科所,開始了水稻育種、選種等工作。在35攝氏度至40攝氏度高溫的大棚里做實驗,雜交、授粉、育苗等每一道工序都要親自做。我每天早上8點不到就上班,晚上摸黑才下班。

1999年我在田間觀察研究德宏的優(yōu)質(zhì)軟米品種資源時,首次發(fā)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)軟米多小穗新型水稻,通過連續(xù)14年的艱難育種研究,現(xiàn)已選育出一批巨穗型多小穗優(yōu)質(zhì)軟米新品系。這種新品系的突出特征是:穗子大、稈子粗、抗倒伏、分蘗力強、抗病性強和米質(zhì)好,每個小穗可結(jié)2到5粒稻子,而我國當(dāng)時主要軟米品種每個小穗普遍僅結(jié)1粒稻子。這樣一來,每穗粒數(shù)可達(dá)200到300粒,每畝可增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻50至150公斤,對提高單產(chǎn)和米質(zhì)均有重大價值。

1988年以來,在省州農(nóng)業(yè)和科技部門的大力支持下,我一心撲在德宏優(yōu)質(zhì)軟米新品種的育種及示范推廣工作上。經(jīng)過艱難地育種攻關(guān),我終于攻克了困擾德宏優(yōu)質(zhì)稻發(fā)展的難題,成功選育了16個優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗病性強的優(yōu)質(zhì)稻新品種。為滿足人們對優(yōu)質(zhì)軟米的需求做出了自己的貢獻(xiàn)。

我選育成功的“德優(yōu)8號”“德優(yōu)12號”“德優(yōu)16號”等3個軟米品種,由于米質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病蟲性能好,耐旱耐澇能力強,深受緬甸農(nóng)民喜愛,自2002年以來,累計種植面積達(dá)4551.83萬畝,成為緬甸種植面積最大的我國優(yōu)質(zhì)軟米品種。

生態(tài)安全和食品安全是老百姓非常關(guān)注的問題,我們不能僅靠施肥來提高單產(chǎn),這樣不僅破壞生態(tài),還會影響人類的健康。為了解決這一問題,讓老百姓吃上優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),又綠色環(huán)保的優(yōu)質(zhì)軟米,從2011年開始,我又將目光緊緊盯住綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻這一領(lǐng)域。通過不斷努力,成功選育出了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),省肥、省藥、省水、省工“四省”專用品種。并進(jìn)行了“四省”豐產(chǎn)栽培,從而大幅度減少了優(yōu)質(zhì)稻的農(nóng)藥、化肥施用量,減少優(yōu)質(zhì)稻的用水和用工,而且還大幅度減輕了優(yōu)質(zhì)稻病蟲害和倒伏,在增產(chǎn)的同時讓人們吃到了優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、綠色的軟米。

除了保證水稻的食用安全,水稻的口感也是我要突破的課題之一,在科技創(chuàng)新的路上,我又出發(fā)了。

在昆明南博會的現(xiàn)場、在德宏州“兩會”間隙、在省科技廳領(lǐng)導(dǎo)到德宏調(diào)研的現(xiàn)場……我走到哪里,就背著電飯煲和不同的優(yōu)質(zhì)米去到哪里,將不同的米煮出的飯依次排開,讓大家品嘗,提出意見。我要把選育出中國最好吃的軟米這一新目標(biāo)變成現(xiàn)實。(董保柱  口述李艷  整理)

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