漫步堅果樹林間，悉心設(shè)計參觀考察路線；站在偌大的會議中心，謀劃會場布置、議程安排……云南堅果行業(yè)協(xié)會會長、云南云澳達堅果開發(fā)有限公司黨支部書記、總經(jīng)理陳榆秀最近有點忙。今年10月17日——國際消除貧困日當(dāng)天，第八屆國際澳洲堅果大會將在臨滄召開。
屆時，來自世界各地澳洲堅果大家庭的專家、學(xué)者、企業(yè)家們、種植者們都將齊聚在云南，這是世界堅果產(chǎn)業(yè)的國際化會議首次在中國舉行，云南堅果將站在世界舞臺的中央，向世界發(fā)出自己的聲音，這一刻，陳榆秀等了整整30年！
前奏 一粒堅果種下的國際夢
從穿著白襯衣站在堅果樹下的清麗少女，到能用流利的英語向世界介紹云南堅果的干練女企業(yè)家，這一路支撐陳榆秀頭也不回走下去的，就是一個關(guān)于云南堅果國際化的夢想。
故事的開頭要從30多年前說起，1986年，陳榆秀以優(yōu)異成績畢業(yè)于華南熱帶作物學(xué)院，隨后分配到云南省糧油食品進出口公司從事國際貿(mào)易工作，機緣巧合，她接觸到了澳洲堅果。由于看好澳洲堅果在云南的發(fā)展前景，她毅然決然離開人們羨慕的外貿(mào)工作崗位，加入新成立的云南熱帶作物開發(fā)公司，投身到從國外引種澳洲堅果的工作中。經(jīng)過不懈努力，他們從國外成功引進第一批30噸、數(shù)十個品種的澳洲堅果種子，創(chuàng)下當(dāng)時中國一次性輸入澳洲堅果種子的最高紀錄。陳榆秀和同事們也成為“云南第一批堅果人”。
然而，從1993年開始的堅果項目，并不是一帆風(fēng)順。堅果種植周期很長，開始的幾年只有投入沒有產(chǎn)出，加上不掌握種植技術(shù)，種下10年依然不開花、不結(jié)果，最初推廣種植的3萬畝澳洲堅果樹最后砍的砍、燒的燒，所剩無幾。
2002年，來自澳大利亞堅果專家約翰·威爾基訪問云南，陳榆秀陪同他考察了臨滄、西雙版納和德宏等地區(qū)發(fā)展澳洲堅果的自然條件。考察結(jié)束后約翰對陳榆秀說：“云南的自然條件很好，如果采用正確的良種、良法發(fā)展種植，有潛力成為世界上最大、最好的澳洲堅果種植、加工、出口基地！”
約翰的一席話重新點燃了陳榆秀內(nèi)心的希望，也在她的心里種下了一顆帶領(lǐng)云南澳洲堅果走向國際化的種子。
隨后，陳榆秀決定與約翰進行技術(shù)合作，自己通過以前的進出口貿(mào)易的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)迅速展開堅果創(chuàng)業(yè)之路，中外合資企業(yè)云南云澳達堅果開發(fā)有限公司在2003年應(yīng)運而生，陳榆秀任總經(jīng)理。
在當(dāng)?shù)卣膸椭拢闹迗怨阪?zhèn)康和德宏等地全面鋪開，18萬人開始大面積種植，陳榆秀成為中國澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍人物。20多年來，云南云澳達堅果開發(fā)有限公司從100多個品種中篩選出6個適合云南不同海拔地區(qū)種植的優(yōu)良品種，編制了《澳洲堅果 果仁》國家行業(yè)標準和多項地方標準，建成國內(nèi)唯一的國家級《全國林業(yè)澳洲堅果標準化種植示范區(qū)》，并獲得了全產(chǎn)業(yè)鏈余項專利和發(fā)明。如今，云澳達已經(jīng)擁有一個研究所、兩座（萬噸）標準化出口加工廠，三個（萬畝）標準化種植示范基地，四個（千畝）良種繁育中心，年供300余萬株優(yōu)質(zhì)種苗，逐步成長為我國澳洲堅果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性領(lǐng)軍企業(yè)。
2012年，陳榆秀作為第一位中國人應(yīng)邀出席在澳大利亞布里斯班舉行的“第六屆國際澳洲堅果論壇”，她用流利的英語，首次向世界揭開了云南山地種植堅果的神秘面紗，詳細介紹云南堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、品質(zhì)和前景。各國的專家們驚訝地發(fā)現(xiàn)，中國竟有這么好的澳洲堅果，也勾起了他們想到中國一探究竟的好奇心。當(dāng)時澳大利亞國家電視臺特別對這位第一次站到國際堅果舞臺的中國女企業(yè)家進行了專訪。
“一個企業(yè)，撐不起一個產(chǎn)業(yè)，只有將一群志同道合的企業(yè)、種植戶、科研院所匯集起來，大家用統(tǒng)一標準和技術(shù)闖市場，才能集中力量把產(chǎn)業(yè)做大、做強。”陳榆秀的眼里是整個堅果產(chǎn)業(yè)。陳榆秀意識到，要將云南堅果叫響世界，只有抱團發(fā)展，才能獲得更大的話語權(quán)。回國后，她立刻開始著手籌備云南堅果行業(yè)協(xié)會。
2014年，由云澳達牽頭組織發(fā)起的云南堅果行業(yè)協(xié)會正式成立，成立大會就在一直支持澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的臨滄舉行。協(xié)會由從事樹堅果類（包括澳洲堅果、核桃、碧根果等）堅果產(chǎn)品專業(yè)育苗、種植、生產(chǎn)、加工、銷售相關(guān)企業(yè)、合作社、科研院所等組成，以“開放、包融、合作、共贏”的發(fā)展理念，形成以澳洲堅果、核桃、碧根果等堅果種植為主體，涵蓋有機肥、加工機械、市場營銷、電商平臺等的上下游行業(yè)，會員所在區(qū)域涵蓋了云南、廣西、廣東、安徽等地，形成了全產(chǎn)業(yè)鏈、多省份的業(yè)內(nèi)合作模式。
在協(xié)會成立之初，就充分和國際接軌，澳大利亞堅果協(xié)會的負責(zé)人喬利恩·伯納特先生專程到會祝賀，他認為，澳大利亞利斯莫爾市是澳大利亞堅果的發(fā)源地，臨滄將會成為未來澳洲堅果產(chǎn)業(yè)中心，由此提出臨滄市政府與澳大利亞新南威爾士州利斯莫爾市締結(jié)國際友好城市的建議。此外，他還建議臨滄申辦國際澳洲堅果大會，受臨滄市政府委托，由云南堅果行業(yè)協(xié)會作為代表，在第七屆國際澳洲堅果大會上申請舉辦第八屆國際澳洲堅果大會。正是他的這個建議，促成了本次大會落地云南。
從這里開始，云南堅果邁出了走向國際化的第一步。
序曲 告訴世界這就是高原特色
澳洲堅果又名夏威夷果，屬熱帶、亞熱帶作物，被稱為“堅果之王”，種仁脂肪含量達78％以上，其中不飽和脂肪酸占84％，還富含對人體有益的多種氨基酸、維生素、微量元素，具有極高的營養(yǎng)價值和保健作用，是高端的休閑食品，其果油清香美味，是一種高級食用油。野生澳洲堅果原產(chǎn)于澳大利亞昆士蘭州東南部和新南威爾士州北部沿海的亞熱帶雨林，云南擁有與原產(chǎn)地極為相近的氣候和地理條件，據(jù)云南“森林資源二類調(diào)查”結(jié)果顯示，云南適宜澳洲堅果種植的土地面積超過1000萬畝。
“云南生長出來的澳洲堅果，品質(zhì)和出仁率都超過原產(chǎn)地，因此就應(yīng)該叫‘云南堅果’。云南的種植面積已經(jīng)是世界第一，憑借高原特色優(yōu)勢，堅果是最有可能在國際農(nóng)產(chǎn)品具有話語權(quán)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。”陳榆秀介紹，目前，云南澳洲堅果種植面積近300萬畝，遠遠超過全球其他國家150萬畝的總和。同時，云南澳洲堅果種植基地正以每年40多萬畝的速度增加，初步形成了臨滄市、德宏傣族景頗族自治州、西雙版納傣族自治州三大澳洲堅果主產(chǎn)區(qū)，同時帶動普洱、保山、紅河等州市的澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“中國已經(jīng)是最大的堅果消費市場！云南投產(chǎn)的澳洲堅果還沒有進入盛果期，未來10年，等云南的澳洲堅果進入盛果期，中國將成為澳洲堅果最大的供應(yīng)國。”
根據(jù)《云南省澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2013－2020年）》，到2020年，云南澳洲堅果面積發(fā)展并穩(wěn)定在400萬畝。待400萬畝澳洲堅果基地穩(wěn)產(chǎn)后，年產(chǎn)殼果將達100萬噸，產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值在1000億元以上，云南將建成全球最大澳洲堅果產(chǎn)業(yè)基地，要把澳洲堅果產(chǎn)業(yè)打造成云南省高原高效林業(yè)新的增長點和油料產(chǎn)業(yè)的又一重要支撐。
隨著云南堅果逐漸為國際所知，2015年3月份，澳大利亞堅果協(xié)會組團訪問云南澳洲堅果產(chǎn)業(yè)。在臨滄的南傘加工廠，陳榆秀提出一個理念：目前，破解澳洲堅果領(lǐng)域的種植、加工方面的技術(shù)難題，澳大利亞、南非走在前面，希望云南堅果協(xié)會與澳大利亞堅果協(xié)會能夠簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，互為會員、互相交流、互相促進。
陳榆秀剛提出這個理念的時候，澳大利亞堅果協(xié)會所有成員并不以為然：這是培養(yǎng)競爭對手，不可能！陳榆秀提出兩個觀點，第一，澳洲堅果，在世界堅果當(dāng)中的市場占有率只有１％，是小眾品種，競爭對手不應(yīng)該是行業(yè)內(nèi)，而要放眼整個世界堅果市場，組建澳洲堅果大家庭，相互取長補短、共同爭取更大的市場份額，如果澳洲堅果在世界堅果中的市場占有率能從１％提高到５％，市場將更加廣闊；第二，澳洲堅果是堅果之王，但由于缺乏消費理念的培養(yǎng)，很多消費者尚不知道澳洲堅果，只有用正確的技術(shù)和方法，生產(chǎn)出來優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，才能讓更多消費者認識堅果之王，喜愛這個產(chǎn)品。
從臨滄到德宏，一路走一路看，澳洲堅果協(xié)會的成員們被云南堅果的發(fā)展趨勢所打動，決定回國之后召開董事會后再決定。2015年8月澳大利亞堅果協(xié)會董事會與云南堅果協(xié)會，在南非正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，互為會員，次年，云南堅果協(xié)會組織會員到澳大利亞參加年會。
2016年，澳大利亞堅果協(xié)會到中國推廣澳洲堅果時，澳大利亞貿(mào)易部部長致辭中，專門提到雙方堅果行業(yè)協(xié)會簽署合作協(xié)議并開展合作的內(nèi)容，云南堅果國際影響力由此打響。
2017年4月份，云南堅果行業(yè)協(xié)會與世界第二大堅果協(xié)會——南非澳洲堅果種植協(xié)會互為會員，不斷匯聚世界資源。
與此同時，為了滿足云南堅果國際化發(fā)展的需要，2017年6月28日，云南堅果行業(yè)協(xié)會專家委員會正式成立，專家委員會由云南省內(nèi)外多所高校和科研院所從事核桃、碧根果、澳洲堅果研究的專家學(xué)者以及來自澳大利亞的澳洲堅果專家超過120人組成。通過專家與企業(yè)的合作與互動，在制定行業(yè)標準、為政府發(fā)展堅果產(chǎn)業(yè)提供決策咨詢、為企業(yè)和種植戶提供技術(shù)服務(wù)、促進專家科研成果實際轉(zhuǎn)化上發(fā)揮重要作用，提升云南堅果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平。同時，通過開展與國外專家的交流合作，有利于掌握和了解國外的最新研究動向與成果，助力云南堅果產(chǎn)業(yè)趕超世界先進水平。
2017年11月28日，臨滄市政府與云南云澳達堅果開發(fā)有限公司達成戰(zhàn)略合作協(xié)議，通過政企合作，全面推動臨滄市澳洲堅果全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效，將澳洲堅果產(chǎn)業(yè)打造成為臨滄市具有鮮明地域特色和全球知名度的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，并在臨滄建立云南堅果交易中心，建立“互聯(lián)網(wǎng)＋”澳洲堅果電商平臺等。
臨滄副市長趙貴祥提出，希望把臨滄變成所有澳洲堅果人靈魂棲息地，讓所有澳洲堅果人可以在這里找到家的感覺。
由此，云南堅果完成了邁向國際化的第二步布局，其時已至，其勢已成。
高潮 云南將迎國際澳洲堅果大會
“30年前，澳洲堅果的種子漂洋渡海，來到云南、植根臨滄。30年后，‘世界堅果在中國，中國堅果在云南、在臨滄’。”2018年7月27日，在臨滄市政府的大力推動下，由云南堅果行業(yè)協(xié)會，澳大利亞堅果協(xié)會、南非澳洲堅果種植者協(xié)會聯(lián)合發(fā)起，聚集全球業(yè)界精英和高校、研究機構(gòu)，共同成立的“國際澳洲堅果研發(fā)中心”在臨滄正式掛牌成立，標志著云南堅果走出邁向世界重要一步，未來，中心將與新建成的“國家堅果類重點實驗室”開展全方位合作。
據(jù)了解，國際澳洲堅果研發(fā)中心（International Macadamia Research and Development Center）的首批“國際澳洲堅果研發(fā)中心”專家?guī)斐蓡T，在云南堅果行業(yè)協(xié)會專家委員強大的專家團隊基礎(chǔ)上，還有來自全球澳洲堅果全產(chǎn)業(yè)鏈的30余位優(yōu)秀專家助陣，未來，中心將在臨滄市政府的大力支持下，匯聚全球澳洲堅果全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)秀專家、學(xué)者并提供研發(fā)平臺和科研經(jīng)費，研究成果共享于世界，為澳洲堅果行業(yè)提供強有力的技術(shù)支撐。
2015年8月，通過激烈申辦競爭，在南非第七屆國際澳洲堅果大會上，臨滄取得2018年第八屆國際澳洲堅果大會的舉辦權(quán)。
今年10月14日至20日，第八屆國際澳洲堅果大會將于在臨滄召開，該會議是全球澳洲堅果行業(yè)的頂級盛會，匯集世界澳洲堅果行業(yè)精英，包括專家學(xué)者、種植和加工生產(chǎn)企業(yè)、進出口貿(mào)易商等。大會每三年舉辦一屆，主辦地由組委會投票決定，必須是國際澳洲堅果行業(yè)中具有影響力、并能代表和展示主辦國澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、特色與優(yōu)勢的地區(qū)。大會旨在就全球澳洲堅果行業(yè)在品種、種苗、種植、土壤、施肥、修剪、灌溉、收獲、品質(zhì)控制與提升、市場行情、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢、消費者培育等方面進行交流研討，是全球澳洲堅果產(chǎn)業(yè)最新科研成果、技術(shù)、市場信息交流的高端平臺。
“澳洲堅果在中國發(fā)展30年，還是一個年輕的行業(yè)，從種植、加工到市場營銷，都需要向世界學(xué)習(xí)。”陳榆秀感嘆，堅果產(chǎn)業(yè)鏈上的每個主體，要到國外參加一次會議成本非常高，這次協(xié)會把國際頂尖的全產(chǎn)業(yè)鏈上的專家都請到中國，將在家門口為行業(yè)帶來最實用的經(jīng)驗以及最前沿的技術(shù)和資訊，為整個產(chǎn)業(yè)各個主體創(chuàng)造了絕佳的國際交流機會。
“10月17日，也是國際消除貧困日，之所以把世界2018堅果大會定在這一天，也是要向世界展示堅果產(chǎn)業(yè)在扶貧方面發(fā)揮的重要作用。”有著33年黨齡的陳榆秀多次提到澳洲堅果產(chǎn)業(yè)對脫貧攻堅的助推作用：有農(nóng)戶算過一筆帳，2010年以前，種一畝甘蔗產(chǎn)值是1260元，現(xiàn)在每畝堅果等到盛果期，產(chǎn)值接近5500元，在堅果地里套種咖啡以后，總的畝產(chǎn)值能接近一萬元，收入大大增加。澳洲堅果的豐70，通過簡單的輔管，每年都有產(chǎn)出，可以養(yǎng)活三四代人，澳洲堅果樹也因此被鄉(xiāng)親們稱為“看病樹”“養(yǎng)老樹”“致富樹”！
第八屆國際澳洲堅果大會的主題是：綠色，希望，健康，共享。
“澳洲堅果是四季常綠植物，不僅是綠色產(chǎn)業(yè)，更是云南‘綠色食品牌’的典型代表，它不但給人山區(qū)貧困人口脫貧致富帶來希望，是‘致富樹’‘搖錢樹’，作為健康食品，越來越多的人認識到它的價值。”陳榆秀詮釋這八個字時，臉上帶著陽光般的笑容，多年來云南堅果行業(yè)協(xié)會堅持的國際化道路漸漸取得成效，讓全球產(chǎn)業(yè)得以共享資源，共享未來。
“國際澳洲堅果大會是一個新的起點，如今堅果產(chǎn)業(yè)方興未艾，越來越多消費者了解、喜愛澳洲堅果，從世界形勢看，只有合作才能共贏。”陳榆秀分析，目前，世界各地產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)不統(tǒng)一，還有大量技術(shù)問題需要攻關(guān)，中國有實力、有平臺，愿意為全世界澳洲堅果提供技術(shù)支撐，下一步，將通過國際澳洲堅果大會，打造一個匯集全世界資源、科學(xué)家、企業(yè)家的平臺。
云南堅果產(chǎn)業(yè)國際化三部曲奏響高潮部分，然而，故事的結(jié)尾卻并不在這里，因為隨著云南堅果站上世界舞臺，為了獲得真正的國際話語權(quán)，陳榆秀還將帶著云南堅果產(chǎn)業(yè)飛得更高，走得更遠！（楊抒燕）