中央紀委國家監(jiān)委網(wǎng)站 沈東方
我們常說，春種一粒粟，秋收萬顆子，這里的“粟”是古代對糧食的統(tǒng)稱。你知道在祖國的東西南北，都有哪些代表性的春耕農(nóng)作物嗎？一起來聽中國四大農(nóng)業(yè)區(qū)的農(nóng)作物“代表”們講講它們的故事吧。
全國各地春耕場景（圖片來源：新華網(wǎng)）
北方地區(qū)
春耕農(nóng)作物：小麥、大豆、甜菜、玉米、棉花等
大家好，我是來自北方地區(qū)的選手代表——小麥。我是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，兩河流域的人們最早開始種植我。中國也是世界較早種植的國家之一，如今的我已經(jīng)是中國三大谷物之一，其他兩大谷物是我的好兄弟：水稻和玉米。
作為“陽光男孩”，我的生長環(huán)境自然少不了充足的光照，每天要享受8到12個小時的日光浴，我才能夠抽穗結實。我也很喜歡土層深厚、結構良好、耕層較深的土壤，在這里我能夠更好地蓄水保肥，發(fā)育根系。
在傳入中國的一千多年里，我的播種和收獲的時間幾經(jīng)變化。例如，《詩經(jīng)》中稱：“十月納禾稼，黍稷重穋（lù），禾麻菽麥”，說的是我在秋天被收割；《左傳·隱公三年》記載：“夏四月，鄭祭足帥師取溫之麥”，這是農(nóng)歷四月間的事情；《孟子·告子章句上》云：“今夫麰（móu）麥，播種而耘之，其地同，樹之時又同，浡然而生，至于日至之時，皆熟矣”，明言收割是在夏至之時。
慢慢地，我們小麥家族內(nèi)部劃分成了兩大“門派”——春小麥和冬小麥。春小麥在春季播種，當年夏秋兩季收割；冬小麥則是在秋冬兩季播種，第二年的夏季收割。
春耕時節(jié)一直都是農(nóng)家最忙碌的時候，關系著一年的收成。“天還沒亮一家人就得起來打藥，忙到天黑也干不完，有時候遇到了災，更急人，眼瞅著莊稼被蟲吃。”以前的農(nóng)民伯伯常對著我發(fā)出這樣的感嘆。可如今，你看，一望無際的麥田上，一架架無人機從田邊升起，在綠色的麥浪上往來盤旋、噴藥施肥，不到半天時間，近千畝的小麥兄弟都被照顧到了。我在給人們提供果實的同時，也享受著科技給我?guī)淼男腋！?/p>
南方地區(qū)
春耕農(nóng)作物：水稻、茶葉、棉花、小麥、油菜籽、甘蔗等
“我一直有兩個夢，一個是禾下乘涼夢，一個是雜交水稻覆蓋全球夢。”這是“90后”袁隆平的夢，也是我——一株水稻的夢。
我原產(chǎn)于中國和印度，早在七千年前，長江流域的先民們就已經(jīng)開始種植。據(jù)《史記》記載，大禹時期曾將我廣泛種植，他讓伯益給百姓分發(fā)種子種在水田里，還命令后稷（周的先人）給大家分發(fā)食物。
和小麥不同，我喜歡高溫、多濕、短日照的生長環(huán)境，對土壤的要求并不高，這也是我在南方地區(qū)被廣泛種植的原因之一。其中長江中下游地區(qū)是我們家族的聚集地。在幼年時期，我長得跟雜草非常相似，都具有長扁型的外觀。隨著時間的推移，我開始長出稻穗，一株稻穗約開200－300朵稻花，每一朵稻花就會形成一粒稻谷。碗里的一粒粒米飯，都是由一朵朵小花努力生長而來的，這樣你是不是更能體會到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”呢？
我在中國出生，也在這片土地上不斷獲得新的生命。除了“雜交水稻之父”袁隆平，還有不少中國科學家對關于我的科研做出了卓越的貢獻：朱英國院士培育出秈稻配子體雄性不育系類型“紅蓮型”，萬建民院士團隊首次揭秘水稻自私基因，農(nóng)民“育種專家”胡代書發(fā)明越年再生稻……我在世界上有超過14萬個品種，而科學家還在不斷研發(fā)中，為我們家族壯大力量。
西北地區(qū)
春耕農(nóng)作物：棉花、小麥、甜菜、胡麻等
Hello everybody！我是外國“留學生”——棉花。我的老家在印度和阿拉伯，在我傳入中國之前，這里只有可供充填枕褥的木棉，沒有可以織布的棉花。大概是在宋末元初，我開始被廣泛種植于中國，當時的記載是這么說的：“宋元之間始傳種于中國，關陜閩廣首獲其利，蓋此物出外夷，閩廣通海舶，關陜通西域故也。”
我的生長期比其他農(nóng)作物兄弟要久一些，從4月前后播種，到10－11月收獲，大約需要200天。我喜歡水分和光照充足的環(huán)境，因此常年陽光明媚的新疆成了我的樂土，新疆棉也以絨長、品質好、產(chǎn)量高著稱于世。我們家族的平均“身高”在1到2米，不過那些生長在水熱充足的熱帶兄弟們，甚至可以長到六米高。
作為不可或缺的纖維植物（衣被天下），重要的油料作物（棉籽油），以及紡織、精細化工原料和重要的戰(zhàn)略物資，“棉花全身都是寶”，說的就是我本人。現(xiàn)在還有不少人把我作為花卉的一種，即便是和玫瑰、百合妹妹們待在一起，我也毫不遜色。據(jù)統(tǒng)計，去年我們家族在中國的種植面積超過五千萬畝，總產(chǎn)量達到588．9萬噸。在這個春光和煦的播種季，新的一場大豐收正在孕育之中。
青藏地區(qū)
春耕農(nóng)作物：青稞、小麥、豌豆等
我叫青稞，是大家熟悉的大麥家族成員，也是西藏的主要糧食作物。在每年4月的拉薩河谷和山南沿雅魯藏布江流域一帶，我被播種到春天的土壤里，6月下旬到7月初抽穗，8月中下旬成熟。我最大的優(yōu)點就是耐低溫，在平均0度到1度就開始萌動，2－3度就能出苗，甚至能抵抗零下5度的低溫。所以在海拔1400米到最高4300米的地區(qū)都能看到我茁壯生長的身影。
青藏地區(qū)的人們對我有著深厚的感情，用我做成的糌粑是當?shù)氐闹匾魇常梦裔劤銮囡剖撬麄冏钕矏鄣娘嬃稀Ｊ窌涊d，公元七世紀，文成公主從長安遠嫁吐蕃，把漢地先進的釀酒技術傳到藏地。經(jīng)過1300多年的歷史變遷，以我們青稞酒為載體的藏族酒文化，已經(jīng)成為中國乃至世界酒文化百花園中的一枝獨秀。有調(diào)查資料顯示，我曾占西藏糧食作物播種面積的60％，在有的高寒地區(qū)還能達到80％。
在扶貧的助推下、在科技的推動下，我正從昔日賴以為生的民生糧，逐步轉變?yōu)槊撠氈赂坏摹敖鸱N子”。近年來，西藏通過扶持農(nóng)牧民專業(yè)合作社，招來了龍頭大企業(yè)，合作社、企業(yè)和貧困戶抱成團結成鏈，共同闖市場，我這小小的青稞被種出了大名堂。看著農(nóng)牧民們的生活越來越好，我也覺得幸福感滿滿。
在華北，冬小麥已返青；在江南，油菜花即將陸續(xù)盛開；在東北西北，凍土之下也萌動著春的氣息。春耕正在大江南北熱火朝天地進行著，傳遞著生機和希望。