中央紀委國家監委網站 馬洪萌

“六月南風荔子丹,皺紅小碧滿銀盤。”夏至將至,一顆顆圓胖鮮紅的荔枝,攜著南國的清露和枝葉,跋山涉水而來。
荔枝原產中國嶺南地區,人工栽培始于戰國,至今已有兩千多年的歷史。到了漢代,荔枝開始進入中原地區,成為皇室貢品。相傳南越王趙佗歸漢,以鮫魚、荔枝進獻給漢高祖,恭祝江山一統。漢武帝破南越后,從當地移植了百余株荔枝樹,栽種在上林苑扶荔宮。司馬相如的《上林賦》中有“答遝(ta)離支,羅乎后宮,列乎北園”的句子,這里的“離支”就是荔枝。白居易在《荔枝圖序》中曾這樣解釋說此果若離開樹干,一日則色變,二日則香變,三日則味變,四五日后色、香、味都已無存,所以名離枝。

東漢王逸的《荔枝賦》是我國文學史上第一篇專詠荔枝的辭賦,他在文中對荔枝推崇備至,說鮮紅的荔枝在樹上“灼灼若朝霞之映日,離離如繁星之著天”,味道“卓絕類而無儔,超眾果而獨貴”。荔枝進入詩詞始于南北朝,南梁劉霽曾作《詠荔枝詩》,寫荔枝珍貴味美,“叔師貴其珍,武仲稱其美。良由自遠致,含滋不留齒。”
新鮮的荔枝難以保存,在古代,若是沒有“一騎紅塵”快馬運送,最好的辦法就是去產地大快朵頤。唐代巴蜀一些地方盛產荔枝,白居易在忠州(今重慶中部)任刺史時,就很愛吃當地的荔枝。“荔枝新熟雞冠色,燒酒初開琥珀香。欲摘一枝傾一盞,西樓無客共誰嘗。”如此美食當然要與朋友分享,“摘來正帶凌晨露,寄去須憑下水船”,白居易命人清晨摘下荔枝,以水路運送去萬州,給在那里作刺史的好友楊歸厚品嘗,并寄信說,“早歲曾聞說,今朝始摘嘗。嚼疑天上味,嗅異世間香。潤勝蓮生水,鮮逾橘得霜。燕支掌中顆,甘露舌頭漿”,這樣的美味“唯君堪擲贈”。
“果實之味,唯荔枝最美,且入圖第一”。荔枝入畫始于唐代。白居易就曾讓忠州的畫工畫了一幅荔枝圖,并且親自寫了《荔枝圖序》,向人們介紹荔枝。文章千古傳,畫作卻早已湮沒在了歷史的長河中?,F存最早、保存最完整且有畫家落款的荔枝圖是宋代趙大亨的《荔院閑眠圖》,現藏于遼寧省博物館。在設色絹本上,一個高士倚在臥榻上,對看兩棵荔枝樹,兩樹上的荔枝顏色不一樣,一株是紅色,一株是粉白色。不遠處是青山。尺幅很小的畫面中內容豐富,具有很大的內在張力,可見畫家畫技精深。
大師齊白石說“牡丹為花之王,荔枝為果之先”,中國美術館藏有他的多幅荔枝圖,上圖是其中是最大的一副,畫高170厘米。齊白石善用色點法來描繪荔枝表皮獨特的粗糙質感,荔枝枝干線條蒼勁遒韌,行筆老辣,通過色與水的巧妙運用,使畫出的荔枝猶如剛剛采摘,晶瑩的露珠掛在上面,鮮嫩欲滴,使人垂涎。
“一種天然好滋味,可憐生處是天涯”。幸好幸好,飛機高鐵代替了人力車馬,便利的技術讓天涯咫尺,不過荔枝雖美,也不要貪吃呦。