中央紀委國家監委網站 張馳
“針對派駐紀檢監察組提出公務接待存在食品浪費的問題，我們研究推出了多套簡餐菜譜，都是本地家常菜，根據用餐人數合理安排分量。”“五一”前夕，吉林省圖們市紀委監委派出督查組，前往市機關事務管理服務中心抽查反食品浪費工作落實及整改情況。
盯緊公務活動、制止餐飲浪費是紀檢監察機關糾治“四風”的重要內容。4月29日，十三屆全國人大常委會第二十八次會議表決通過反食品浪費法，明確公務活動需要安排用餐的，應當根據實際情況，節儉安排用餐數量、形式，不得超過規定的標準，進一步營造了厲行節約、反對浪費的良好氛圍。
機關食堂是公職人員日常就餐的主要地點，也是監督的重點。河南省鄭州市紀委監委駐市財政局紀檢監察組對市行政中心機關食堂職工用餐、后廚備餐、剩飯菜處理等情況開展不定期督查，重點查閱食堂采購、餐余垃圾處理等費用情況。目前，該食堂日均食材消耗量與年初相比下降10%，日均餐廚垃圾量減少30%。
針對公款接待造成的食品浪費問題，江西省萍鄉市安源區紀委監委依托大數據監督平臺，對涉及食宿、酒品等公務接待發票進行比對，綜合分析研判，著力發現數據中的異常現象，同時公布餐飲浪費舉報電話，收集群眾舉報信息，查處違規接待典型案例1起，通報曝光浪費現象4起。江蘇省鹽城經濟技術開發區紀工委根據調研發現的問題，督促職能部門完善公務接待規定，倡導餐廳提供小份菜、半份菜，推動全區公職人員強化公務接待餐飲減量節約、自覺自愿打包的意識。
制止公務活動中的餐飲浪費，需要抓住重點人群、關鍵崗位。內蒙古自治區阿拉善盟紀委監委對被監督單位分管財務、后勤、食堂等具體工作的領導干部開展常態化集中談話，緊盯各級機關公務接待工作，把好公款支出、公物使用等環節審批關。山東省青島市市南區紀委監委對區委辦公室、區政府辦公室、區財政局、區機關事務服務中心等部門分管負責人進行集中約談，督促其履行好主體責任。
營造厲行節約良好風尚的同時，紀檢監察機關還注重加強對違規公款吃喝的警示教育，形成有力震懾。黑龍江省大慶市紀委監委通過印發文件、媒體曝光等方式，以違規公款吃喝的身邊人、身邊事給公職人員敲響警鐘。江蘇省常熟市紀委監委開展違規吃請收禮專項整治，結合整治中發現的問題開展警示教育，提高黨員干部遵規守紀、節約糧食的自覺性。