近日，走進昭通市水富市向家壩中心學校，水富市紀委監委監督組人員正趕上食品公司為學校配送食材。
“土豆50斤、排骨40斤……”由該校值周教師和食堂管理人員組成的驗收組正在對食材數量、質量、合格證明等進行檢查。為確保配送食材新鮮、優質、衛生，該校食材驗收實行當面雙人雙驗收。
今年5月，水富市紀委監委監督發現部分學校存在食品安全監管責任落實不到位、食堂管理機制不健全等問題，要求教育主管部門督促學校限期整改。
“學校食品安全關乎學生健康，牽動家長神經，向來是社會關注的焦點。”據該市紀委監委有關負責人介紹，市紀委監委以開展“小切口”整治民生領域問題專項行動為契機，聚焦學校食堂采購等背后的違規違紀問題開展專項整治，堅決斬斷伸向學校食品安全的“黑手”，讓學生吃上“安全餐”。
“學校食堂供貨商是否通過公開招標確定？”
“食堂資金收入、使用情況是否向師生公開？”
……
該市紀委監委監督組深入全市中小學校、幼兒園，通過看現場、查資料、對賬目、訪師生等形式，對學校落實營養餐采購“三統一”制度、教師陪餐制度落實以及資金管理使用等情況進行監督檢查。針對發現的問題，市紀委監委下發督辦函、提醒函，督促教育主管部門切實履行主體責任。
截至目前，該市紀委監委監督檢查發現涉及學校食品安全問題線索2件，辦結2件，談話提醒1人，責令作出書面檢查6人，督促建章立制3項。
在市紀委監委的督促指導下，市教育體育局對反饋問題認真整改。實行“師生同餐”制度，明確要求陪餐教師按標準繳納陪餐費，并對個人繳納情況開展專項排查整治，杜絕擠占侵占營養餐資金等問題。同時，開展每周輪值“網曬”營養餐行動，從6月起在水富“教體之窗”微信公眾號開設專欄，每周“曬”出2所學校的食譜、食材原狀、食材驗收、食堂環境衛生、烹飪過程、菜品全景、裝盤留樣等情況，讓監管更陽光、更清楚。
“我們將繼續聯合市教育體育局、市市場監管局等部門，緊盯食堂采購、驗收、資金使用等重點環節，通過民主監督、專項監督、明察暗訪等多種方式，持之以恒加強監督檢查，降低食堂廉政風險，不斷提升學校安全供餐、陽光供餐水平，讓師生更放心、家長更安心、社會更滿意。”駐市教育體育局紀檢監察組負責人表示。（孫順蓮 朱宇）