“我們將加強對食堂的精細化管理，進一步發揮監督作用，強化對供餐企業生產、配餐、送餐的過程監督。”近日，曲靖市紀委監委派出6個監督檢查組，前往曲靖醫專、曲靖市第一中學、曲靖市第三幼兒園等市直學校（幼兒園），詳細了解食堂經營、餐費管理使用、大宗食品和營養餐采購等情況。在某市屬小學，學校負責人表示將采取有力措施，切實改進監督檢查反饋的問題。
今年以來，曲靖市紀委監委立足監督職能職責，將全力保障“舌尖上的安全”納入“小切口”整治民生領域問題的重要內容，以“室組地”聯動的方式扎實開展專項監督檢查，著力發現并推動解決學校食堂設租和尋租腐敗，克扣套取、貪污挪用學生餐費和營養改善計劃補助，營養餐采購暗箱操作、規避監管等問題，斬斷伸向學生伙食費的“黑手”，堅決遏制食品安全事故發生，確保學生吃上“放心餐”。
市紀委監委積極發揮群眾監督作用，聘請民情觀察員82人、陽光監督員297人、廉情觀察員210人，“撒網式”收集問題線索，織密群眾監督網。同時，暢通“信、訪、網、電、新媒體”等立體舉報渠道，拓寬問題線索來源，對信訪舉報和問題線索分級分類建立臺賬，高質效辦理。
市紀委監委督促市教育體育局壓實各學校的主體責任，圍繞食材采購、進貨審批、日常監管、食品安全、疫情防控等開展自查自糾，對自查自糾情況“一月一報”。結合學校自查自糾發現的問題，制定《關于對學校食品配送和食堂安全監管問題的“組組聯動”專項監督工作方案》，整合紀律監督、派駐監督和有關職能部門的監督力量，綜合運用“四不兩直”、明察暗訪、走訪學生家長等方式，“組組聯動”開展“點穴式”監督檢查。截至目前，共發現問題221個，下發整改通知書76份。
緊盯問題整改進度，該市在全市組織開展整治工作“回頭看”和教育系統巡視巡察、監督檢查、審計發現反饋問題整改“清零”行動，督促教育系統制定完善《學校食堂“六T”管理制度》《學校食堂“互聯網+明廚亮灶”制度》《學校飲用水衛生管理制度》等23項制度。下發工作提示，將10月作為學校食品安全、營養餐配送專項治理“攻堅月”，督促各級各學校開展了一輪集中攻堅專項整治，集中力量補齊食品安全、營養餐配送中薄弱環節和短板漏洞。
“校園食品安全是管出來的，也是責任心筑起來的。”曲靖市紀委監委相關負責人表示，全市各級紀檢監察機關將不斷鞏固、深化、提升專項整治成效，以有力的監督推動各學校增強食品安全主體責任意識，各職能部門知責明責、守責盡責，為校園食品加上“安全鎖”。（李雪瑞 繆應勝）