盛夏時節(jié)，南華縣連綿起伏的松林在雨水的滋潤下煥發(fā)出勃勃生機，各類野生菌破土而出。南華野生菌交易市場人頭攢動，蔥菌、松茸、雞樅、牛肝菌等各類野生菌應有盡有，空氣中彌漫著泥土與菌子的清鮮氣息。
隨著野生菌上市量逐日攀升，群眾嘗鮮熱情高漲，但誤采誤食引發(fā)的食品安全風險也隨之增加。為切實保障人民群眾生命健康安全，南華縣紀委監(jiān)委將預防野生菌中毒作為監(jiān)督重點，以“室組地”聯(lián)動監(jiān)督模式，壓緊壓實各方責任，為群眾筑牢從“山頭”到“餐桌”的全鏈條安全防線。
“你們賣著些什么野生菌？烹煮多長時間？鎮(zhèn)上和村委會有沒有宣傳預防菌子中毒知識？”縣紀委監(jiān)委聯(lián)合市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門成立專項監(jiān)督組，采取“四不兩直”方式，直奔農(nóng)貿(mào)市場、學校食堂、餐館飯店等關鍵場所，重點檢查野生菌銷售臺賬、餐飲單位加工流程、宣傳警示標識張貼等情況。監(jiān)督組還特別關注山區(qū)集市、公路沿線流動攤販等監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，對發(fā)現(xiàn)違規(guī)銷售不明野生菌行為當場責令整改。
“老表，不認識的菌子吃不得噶！”“曉得呢，村里的廣播天天講著呢！”五街鎮(zhèn)的駐村干部在村子里走村串戶宣傳預防野生菌中毒常識。
針對農(nóng)村地區(qū)留守老人兒童多的特點，縣紀委監(jiān)委督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)用好“土辦法+新手段”，一方面要求各村組利用群眾會、火塘會、村廣播等渠道，廣泛宣傳野生菌識別知識和中毒救治常識；另一方面，要求村組干部、駐村工作隊挨家挨戶敲門宣傳，在村口小賣部張貼中毒案例警示畫，確保防控知識家喻戶曉。
同時，監(jiān)督推動縣融媒體中心制作通俗易懂的短視頻、順口溜等宣傳片，通過“村村響”廣播、抖音平臺等媒介擴大傳播覆蓋面。截至目前，市場監(jiān)管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)放宣傳資料8000余份，召開各類宣傳會議450多場次，檢查餐館、酒店300余家。
在應急準備方面，縣紀委監(jiān)委駐縣衛(wèi)健局紀檢監(jiān)察組緊盯醫(yī)療救治關鍵環(huán)節(jié)，督促各級醫(yī)療機構配齊急救藥品設備，開展醫(yī)務人員專題培訓。推動建立野生菌中毒事件快速報告機制，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)現(xiàn)疑似病例必須第一時間上報，確保中毒患者得到及時救治。（夏麗鳳 || 責任編輯 吳劉繼）